학습대상
- 양식조리기능사 자격증을 준비하려하시는 분들
- 학습내용에 대한 기본기를 탄탄히 다지면서 마스터 하고 싶으신 분들
- 이론적인 내용과 실무적인 능력을 함께 습득하고 싶으신 분들
학습방법
강의 교재와 커리큘럼에 따라 이론내용을 정리하는 것으로 진행됩니다.
강의특징
- 양식조리기능사 필기 시험의 핵심적인 내용들을 강조하여 자격증을 취득하는데 도움이 됩니다.
- 체계적이고 꼼꼼한 학습 방식으로 탄탄한 지식과 함께 실무적인 능력을 쌓을 수 있습니다.
- 이해하기 쉬운 선생님의 설명으로, 수강생들은 학습에 흥미를 가지고 즐겁게 수업에 임할 수 있습니다.
-큰 글자, 보기 좋은 편집
-2023년 출제기준, NCS 교육과정에 맞는 핵심 이론
-문제만 반복해도 합격할 수 있게 엄선한 지피지기 문제
-실전모의고사 5회분 제공
-모바일 모의고사 3회분 제공
수강 후기
55260번째 리뷰
rhtj****
(lv.3)
원큐패스 양식조리기능사 필기
10강 양식 소스 조리
강사: 이현경
진행방식
콘텐츠
강사
교재
동영상
5대 모체소스와 각 소스의 종류와 특징에 대해 배웠습니다. 소스를 만드는 데 있어 루의 종류에 따라 달라진다는 내용이 구체적이었습니다. 벨루테 소스는 브론드 루에 속하지만 화이트 루에 첨가하여 만드는 소스이므로 화이트 루를 이용하여 만든 소스에 해당하지 않습니까?
55259번째 리뷰
rhtj****
(lv.3)
원큐패스 양식조리기능사 필기
9강 양식 파스타 조리
강사: 이현경
진행방식
콘텐츠
강사
교재
동영상
파스타의 종류에 따라 소스사 가벼워지냐 진해지냐에 대해 배웠습니다 파스타에 대한 구별이 확실해서 좋은 것 같습니다 교재 303쪽에 문제 8번에서 질문이 있습니다. 라비올리같은 경우에는 나비넥타이 모양의 짧은 파스타이기 때문에 진한소스와 가벼운 소스 모두 어울리지 않습니까? 만약 아니라면 라비올리는 짧은 파스타가 아니기 때문입니까?
강의 커리큘럼
차시
강의 내용
시간
1
양식 썰기 및 조리방법, 조미료, 향신료
50분
2
양식 스톡 조리
26분
3
양식 전채 조리
26분
4
양식 샌드위치 조리
25분
5
양식 샐러드 조리
27분
6
양식 조식 조리
25분
7
양식 수프 조리
26분
8
양식 육류 조리
27분
9
양식 파스타 조리
34분
10
양식 소스 조리
25분
11
NCS양식 조리-스톡 조리, 수프 조리, 소스 조리
27분
12
NCS양식 조리-전채 조리, 샐러드 조리, 조식 조리
32분
13
NCS양식 조리-파스타 조리, 육류 조리
26분
자격동스쿨 회원님들이 학원 대신 인강으로 독학하는 이유!
회사에 다니는 직장인으로 평소 마치는 시간이 정확하지 않아 학원은 생각도 못하고 있었습니다.
그러던중 자격동을 알게 되어 강의를 찾아보니 짧은 강의시간과 함께 공부 퇴근후 공부하기에 좋은 것 같아 신청하게 되었습니다. vjv**** 님
맛보기 강의 보고 결심했습니다 mym**** 님
아이 키우고 있는 엄마인지라 시간 맞추어 가야하는 학원 스케쥴에 맞춰 수업을 들을수가 없습니다. 틈날때마다 시간제약없이 공부할수 있는 인강이 저한테는 가장 좋은거 같아요. 열심히 해서 꼭 자격증 따기를 기대해봅니다~ sag**** 님
일단 시간상 학원을 통학할 여유가 없었습니다. 하지만 이렇게 인강을 통해 독학을 할 수 있다는 점과 좋은 강의력 저렴한 가격을 보고 고민하지않고 바로 결제를 눌렀습니다. 꼭 완강을 해서 자격증을 취득 할 것입니다. gen**** 님
교대근무로 규칙적인 출석이 어려움. bon**** 님
언제 어디서나 강의를 들을수 있고 개인 시간에 맞춰서 강의를 들을수 있어서 좋은것 같아요 sky**** 님
제가 직장을 다니게 되어서 매일 매일 학원에 갈 수 없습니다. 그래서 대신 인강을 선택하게 되었습니다. 그리고, 인터넷으로 인강 추천 사이트를 찾아보니까 대부분 사람들이 자격동스쿨이라는 사이트에서 인강 듣고 자격증을 취득하는 글을 보고 저도 이번 년도 11월달에 회계관리 2급 자격증을 취득하고 싶어서 자격동스쿨이란 인강 사이트를 선택하게 되었습니다. seo**** 님
인강을 중학교부터 꾸준히 들어와서 인강으로 공부하는 습관이 잡혀있어 현장강의보다 인강을 좋아하고 잘 맞기 때문에 인강으로 공부하고 혼자서 카페나 도서관보다는 집에서 공부를 하기 때문에 인강을 선택했습니다. why**** 님
늦은나이에 용기를 내서 수강신청했습니다.
항상 바쁜일정에 시달리지만, 도전이라는 이유가
저를 신청하게 되었습니다. rop**** 님
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- ※단, 강의 차시가 10강 미만인 강의의 경우 1강 수강시에만 환불 및 취소가 가능합니다.※
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